В данном разделе вы узнаете, как готовить вкусные и полезные блюда из речной рыбы. Подробные пошаговые рецепты помогут вам разнообразить повседневный рацион и удивить гостей во время праздника. В разделе вы также найдете информацию о том, как правильно выбрать качественную и свежую рыбу и как ее разделать самостоятельно в домашних условиях.

Благодаря рецептам вы сможете сами приготовить копченую рыбу или засолить икру. Вы узнаете, чем отличается густер, подлещник и булус, а также какими полезными свойствами обладают эти речные обитатели.

В разделе вы найдете информацию о том, какими продуктами и специями можно дополнить рыбные блюда. Пошаговые рецепты помогут вам приготовить вкусный рыбный суп, диетические котлеты и другие изысканные и низкокалорийные блюда для всей семьи.

60 мин.3
Омуль – это промысловая рыба. Для жителей Крайнего Севера она является главным источником дохода. Омуля коптят, вялят, солят, маринуют и продают.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
30 мин.3
Несмотря на то, что Вербное воскресенье приходится на время Великого поста, в этот день допускаются некоторые послабления. На столе могут находиться овощи
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Вобла ассоциируется с одним из городов России – Астраханью. Это связано с тем, что в данном регионе данная рыбка считается традиционным объектом местного промысла.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
49 час. 0 мин.5
Пелядь – это традиционная рыба для всех народов заполярного севера России, сейчас она широко распространяется для продажи по всей территории страны.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
73 час. 0 мин.4
Муксун – это пресноводная рыба рода сигов семейства лососевых. Особи могут достигать в длину 75 см и веса 8 кг. В состав данной рыбы входит много витаминов и.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Желтощек является достаточно крупной и сильной рыбой из семейства карповых. Он относится к числу прожорливых хищников. Обитает в водах Амура, в водоемах
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
186 час. 0 мин.9
Жерех – это вкусная рыба, которая отличается полезным составом. Это желанный трофей для рыболова-любителя. Но есть один нюанс – в мясе содержится много мелких костей.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
1 час. 15 мин.3
Мясо пеляди отличается сочностью и нежностью, из него можно приготовить вкусные и полезные блюда. Рыба встречается в разных регионах России, это еще больше
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
11 час. 0 мин.5
Жерех относится к семейству карповых и отряду карпообразных. Данный вид не отличается большими популяциями. Эта рыба востребована среди рыбаков-любителей.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
60 мин.8
Приготовление в казане на костре свежей рыбы – отличный способ сохранить ее сочной и нежной благодаря использованию посуды с толстыми стенками.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
20 мин.1
Съедобные букеты – это разновидность оригинального подарка, получившего в последнее время широкое распространение. Букет из рыбы очень красивый, его можно
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
55 мин.4
Корюшка или снеток – это мелкая промысловая рыба. Она отличается высокой пищевой ценностью. Рыба популярна и востребована в кулинарии. Из её мякоти получается
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
50 мин.4
Ряпушка представляет собой небольшую рыбку, которая относится к лососевым. Рыба отличается полезным и вкусным мясом. По размеру она значительно меньше
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
50 мин.2
Жерех — это известная рыба среди рыбаков. Есть множество способов приготовления данного продукта. Данная рыба приносит большую пользу организму человека
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
2 час. 50 мин.4
Из речной рыбы можно приготовить много вкусных блюд. Этот продукт обладает высокими вкусовыми качествами и является очень полезным для организма.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
60 мин.1
Обычно гречку готовят с мясом. Однако эта крупа отлично сочетается и с рыбой. Данная комбинация продуктов является очень полезной для организма.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
9 час. 0 мин.2
У многих любителей рыбных консервов часто появляются сомнения по поводу качества магазинной продукции. В этом случае можно самостоятельно приготовить рыбные
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Приправы – это специи или пищевые добавки, усиливающие естественный вкус продукта или придающие ему новый вкусовой оттенок. Рыба – это достаточно специфический
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Подкаменщик относится к пресноводным рыбам. На данный момент обыкновенного подкаменщика включили в список Красной книги. Рыбка предпочитает жить в очень
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
60 мин.3
Каждому добропорядочному православному христианину, прежде чем приступить к соблюдению поста, необходимо проконсультироваться с врачом. Возможно, отказ
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред
Горчак является небольшой рыбой, которая входит в семейство карповых. Такая рыбка предпочитает жить в водоемах с максимально медленным течением.
Морепродукты и рыбы - рецепты, польза и вред